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Delicioso bolo sem farinha e sem fermento com apenas 3 ingredientes

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Essa receita de bolo sem farinha que o canal culinária em casa nos apresenta, além de ser super delicioso, tem uma textura macia que desmancha na boca. É a opção perfeita para servir num café da manhã ou da tarde. Siga o passo a passo e faça o mais gostoso bolo sem farinha da vida!

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Como fazer bolo sem farinha 

Para fazer bolo sem farinha vamos precisar de maisena, açúcar e ovos. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo sem farinha, seguindo a sequência de adição e preparo. em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com maisena, e levar o bolo sem farinha para assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar numa travessa, e saborear cada fatia gostosa desse incrível bolo sem farinha!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Ingredientes da receita de bolo sem farinha 

  • 2 xícaras(chá) de maisena 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 5 ovos 

*essa receita não leva fermento em pó.

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Modo de preparo

  1. Na batedeira coloque os ovos e bata bem até dobrar de volume. Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos. 
  2. Acrescente a maisena peneirada e misture levemente com movimentos de baixo para cima para deixar a massa aerada. 
  3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  5. E agora se delicie com essa maravilha de bolo sem farinha!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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