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Receita fit: bolo de banana sem açúcar e zero lactose

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Na busca por alternativas saudáveis ​​e deliciosas. o bolo de banana sem conter açúcar surge como uma opção irresistível. Se você deseja reduzir o consumo de açúcar, e saborear algo nutritivo, confira a receita de bolo de banana sem açúcar do canal Jazete Paulista, faça porque é a escolha certa!

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Como fazer bolo de banana sem açúcar

Para fazer bolo de banana sem conter açúcar vamos utilizar farinha de arroz, maisena, óleo, ameixa secassem caroço, bananas maduras, fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de banana sem conter açúcar, seguindo a sequência de adição, exceto a farinha de arroz, a maisena e o fermento que serão misturados por último numa tigela. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de banana sem açúcar por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo de banana sem açúcar!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Ingredientes da receita de bolo de banana sem açúcar 

  • 1 xícara(chá) de farinha de arroz 
  • ½ xícara(chá) de maisena 
  • ½ xícara (chá) de óleo 
  • 150 gramas de ameixa seca sem caroço 
  • 3 bananas maduras e bem doces
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos 
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Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, as bananas cortadas em rodelas, o óleo, as ameixas, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de arroz e a maisena, e misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes. 
  3. Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. 
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  6. Sirva em seguida essa maravilha de bolo de banana sem açúcar!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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