Hoje vamos te ensinar a preparar um delicioso bolo sem farinha de trigo, que fica super fofinho. Essa receita é ideal para as pessoas que não podem consumir trigo, além de ser muito fácil preparar. Venha para o nosso passo a passo aprender essa deliciosa receita da Juh Simplicia.
Como fazer receita de bolo sem farinha de trigo
O preparo desse bolo sem farinha de trigo é muito fácil, e fica uma delicia. Adicione em um liquidificador, os ovos, a manteiga, o sal, o óleo, leite de coco, a mandioca crua, o açúcar, e batata muito bem. Aqui acrescentaremos queijo parmesão ralado, mas você pode adicionar coco ralado se quiser. Coloque a mistura em uma vasilha e adicione a farinha de arroz, a maisena e o fermento, e mexa bem. lev para assar em uma forma untada em forno pré-aquecido a 180 graus, por 35 minutos. Depois é só desenformar e servir o seu delicioso bolo sem farinha de trigo.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo
· 350 gramas de aipim (mandioca)
· 3 ovos
· 1 1/2 xícara chá de açúcar (212g)
· 1 colher sopa de margarina ou manteiga (25g)
· 50 ml de óleo
· 1 colherzinha chá de sal (3g)
· 1 garrafinha de leite de coco 200 ml
· 1 xícara chá de farinha de arroz (126g)
· 1 xícara chá de amido de milho (maisena) (112g)
· 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
· 1 colher sopa de fermento pra bolo (14g)
Modo de preparo
No liquidificador adicione os ovos, a manteiga, o sal, o óleo, leite de coco, a mandioca crua, o açúcar, e batata muito bem
- Adicione o queijo parmesão ralado
- Em uma vasilha adicione a mistura e a farinha de arroz e o amido de milho, e mexa bem.
- Depois adicione o fermento para bolo.
- Unte uma forma com margarina e despeje a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 35 minutos.
Depois é só desenformar e servir seu delicioso bolo sem farinha de trigo.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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