A bolinha de queijo é um petisco irresistível que é apreciado por muita gente. Além disso, essa pequena delícia é uma escolha perfeita para qualquer ocasião, desde festas e eventos sociais até lanches rápidos. Confira a receita de bolinha com queijo do canal cozinha elementar, é surreal!
Como fazer bolinha de queijo
Para fazer bolinha recheada com queijo iremos precisar de requeijão, maisena, mussarela, 1 ovo, sal, orégano. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa da bolinha com queijo, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos pegar porções de massa e modelar a bolinha recheada de queijo do tamanho que preferir. Na sequência vamos fritar a bolinha com queijo em óleo quente, fogo médio e deixar dourar de ambos os lados. Iremos remover o excesso de óleo em papel absorvente, e saborear essa gostosura de bolinha de queijo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolinha de queijo
- 2 colheres(sopa) de requeijão
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 500 gramas de mussarela
- 1 ovo
- Sal e orégano a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha a mussarela ralada, a maisena, o ovo, o requeijão, o sal e o orégano. Misture bem para homogeneizar todos os ingredientes.
- Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha do tamanho que preferir. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa travessa.
- Frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha na travessa para servir.
- E a bolinha de queijo mais gostosa do planeta ficou pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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