Se você tem pouco tempo para ficar na cozinha, mas não dispensa um bom prato, experimente fazer essa receita de bolo salgado fácil e rápido. Esse bolo conta com uma massa super fofinha e o recheio é extremamente saboroso. Faça hoje mesmo esse bolo fácil e rápido para toda a família!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo salgado fácil e rápido
Para fazer essa receita, o passo-a-passo é extremamente simples e fica pronto em pouco tempo. Para começar, nós fritamos calabresa em cubinhos até que fique bem sequinha e dourada. Feito isso, então colocamos ovos, sal, pimenta e óleo num bowl e batemos bem com um garfo ou fuê. Depois acrescentamos farinha de trigo, amido de milho, fermento e leite e batemos novamente. Por último, juntamos a calabresa, tomate, milho, muçarela, cheiro-verde e outros ingredientes do recheio. Agora passamos pra uma forma de fura, cobrimos com mais recheio e levamos ao forno. Viu como é fácil?
Ingredientes da receita de bolo salgado fácil e rápido
Para o recheio
- ½ colher de sopa de azeite
- 1 e ½ gomo de linguiça calabresa em cubinhos
- ½ xícara de chá de cebola ralada
- ½ colher de sopa de alho ralado
- ½ xícara de chá de tomate picado
- ½ xícara de chá de milho-verde em conserva
- ½ xícara de chá de muçarela ralada
- ½ xícara de chá de cheiro-verde picado
- 4 azeitonas fatiadas
Da massa
- 4 ovos
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá pimenta-do-reino
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e ½ colher de sopa de fermento químico em pó
- ½ xícara de chá de amido de milho
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo 205
- 1 xícara de chá de leite 210
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a calabresa junto com a cebola até que fique bem dourado. Reserve.
- Numa tigela, adicione os ovos, o sal e a pimenta e bata com um fuê.
- Acrescente o óleo e torne a bater até homogeneizar.
- Adicione também o fermento, a farinha de trigo, o amido de milho e o leite. Bata bem até obter uma massa líquida e homogênea.
- Junte a calabresa frita e os demais ingredientes do recheio. Reserve uma pequena parte dos ingredientes do recheio para decorar.
- Misture bem.
- Transfira para uma forma de furo untada e enfarinhada.
- Espalhe por cima o recheio reservado.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°C, e asse por 45 minutos ou até dourar bem.
- Delicie-se com seu bolo salgado fácil e rápido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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