Trouxemos uma receita de coxinha da asa assada mega saborosa. O mix de tempero faz total diferença no preparo da nossa coxinha da asa assada. Você pode servir com arroz uma saladinha, ou até mesmo como petisco acompanhado com uma farofinha pronta que vai ser sensacional. Confira a receita e faça hoje mesmo.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer coxinha da asa
Para a nossa receita de coxinha da asa assada vamos precisar de asa de frango, mostarda, maionese, limão, azeite, chimichurri, páprica, lemon pepper, cebola granulada, cheiro ver e sal a gosto. Em um saco plástico de culinária vamos acrescentar todos os ingredientes e mexer bem. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas. Transfira para uma forma coberta com papel alumínio por 20 minutos, retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 20 minutos. Retire do forno e sirva essa coxinha da asa mega saborosa.
Ingredientes da receita de coxinha da asa
- 1 kg de coxinha da asa de frango
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de maionese
- suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de chimichurri
- 1 colher (café) de páprica
- 1 colher (café) de lemon pepper
- 1 colher (café) de cebola granulada
- cheiro verde picado e sal (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela vamos misturar a mostarda, a maionese, o suco do limão, o azeite, o chimichurri, a páprica, o lemon pepper, a cebola granulada, cheiro verde e sal a gosto.
- Misture bem incorporando todos os temperos.
- Despeje a mistura de tempero em um saco plástico culinário e junte as coxinhas da asa.
- Com o saco fechado mexa bem as coxinhas dentro do saco para que o tempero pegue bem na carne.
- Leve para a geladeira para marinar por pelo menos 2 horas. O ideal é que fique de um dia para o outro.
- Retire da geladeira e transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar.
- Forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
- Verifique se as coxinhas já estão cozidas, estiverem cozidas, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourarem.
- E está pronta essa receira de coxinha da asa assada.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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