O bolo de flocão é muito macio, com uma textura úmida e cheia de sabor. É a escolha perfeita para servir no café da manhã, ou no lanche da tarde ou como sobremesa. Basta seguir o passo a passo dessa versão de bolo de flocão e você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de flocão
Para fazer bolo de flocão iremos utilizar flocão, leite quente, açúcar, óleo, creme de leite, coco ralado, queijo parmesão ralado, 1 ovo, fermento em pó e sal. Primeiramente vamos escaldar o flocão com o leite quente e deixar descansar por 10 minutos. Em seguida iremos adicionar os ingredientes da massa do bolo de flocão, seguindo corretamente a sequência de adição e preparo. Depois disso vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada com manteiga e assar o bolo de flocão por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, cortar em quadrados e servir esse sensacional bolo de flocão!
Ingredientes da receita de bolo de flocão
- 1 ½ xícara(chá) de flocão
- 1 xícara(chá) de leite quente
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ caixinha de creme de leite
- 25 gramas de coco ralado
- 25 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o flocão e o leite quente, misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
- Em outra tigela coloque o ovo e o açúcar e bata bem por 3 minutos com um fouet e adicione na vasilha com o flocão escaldado.
- Misture muito bem para agregar os ingredientes, adicione o óleo e mexa bem. Acrescente o coco ralado, o queijo ralado, o sal e o creme de leite, e misture para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó, e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada com manteiga, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, corte em quadrados e sirva esse delicioso bolo de flocão!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 850g
- Número de porções que rende: Aproximadamente 15 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 57g
- Calorias por porção: Aproximadamente 200 calorias
- Tempo de preparo: Aproximadamente 15 minutos
- Tempo de cozimento: Aproximadamente 25 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.