Não tem quem não ame comer um pão caseiro quentinho e com essa receita não vai ser diferente. Com uma massa macia e fofinha e um aroma delicioso que toma conta da casa, não vai ter quem resista a essa delícia de pão caseiro fresquinho que a manteiga derrete nele. Faça e se apaixone!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão caseiro
Para fazer esse pão caseiro usaremos alguns ingredientes que são fáceis de conseguir e que não custam caro. São eles farinha de trigo, fermento biológico seco, leite, ovo, óleo, açúcar, e sal. O modo de preparo desse pão caseiro é muito simples! Primeiro, batemos tudo menos a farinha no liquidificador. Despejamos em uma tigela e incorporamos a farinha de trigo aos poucos. Sovamos a massa e deixamos descansar por 30 minutos. Modelamos os pães e deixamos descansar por 1 hora. Assamos por 30 minutos e depois disso é só provar essa delícia de pão caseiro fresquinho!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 450 ml de leite morno
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal e bata bem.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos.
- Quando a massa for ficando pesada, comece a misturar com as mãos.
- Assim que começar a desgrudar das mãos, sove bem em uma bancada até que a massa fique bem lisa.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em 3 partes e abra com o auxílio de um rolo de massas, modelando os pães em seguida.
- Coloque os pães sobre uma assadeira enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por mais 1 hora.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só saborear essa maravilha de pão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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