Que tal se refrescar com um incrível pudim de maracujá, uma sobremesa deliciosa e perfeita para os dias quentes? Com essa receita sensacional, você aprenderá a fazer essa gostosura que conquistará todos os paladares e promete ser um sucesso em qualquer circunstância. Não perca tempo,confira a receita do Canal Receitas Da Cris e faça o magnífico pudim de maracujá, que todos vão amar!
Como fazer pudim de maracujá
Para fazer o pudim de maracujá, utilizaremos: creme de leite, leite condensado, leite, a gelatina dissolvida segundo as orientações do fabricante e suco concentrado de maracujá. No liquidificador, bateremos durante 1 minuto os ingredientes do pudim, até obter uma mistura uniforme. Depois, passaremos para uma forma de plástico de buraco no meio ligeiramente untada com óleo e colocaremos na gelar durante 4-6 horas. Decorrido esse tempo, tiraremos o pudim da geladeira e banharemos com a calda de maracujá feita segundo o modo de fazer. Sirva e aprecie seu divino pudim de maracujá!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pudim de maracujá
Para o pudim
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- 250ml de suco concentrado de maracujá
- 500ml de leite integral
Para a cobertura
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 polpas de maracujá
Modo de preparo
Do pudim
- Para preparar o pudim, comece hidratando a gelatina incolor na água e depois dissolva segundo as orientações do fabricante.
- Em seguida, ponha no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e a gelatina dissolvida.
- Vá batendo vigorosamente durante 1 minuto para garantir uma mistura uniforme.
- Passe essa combinação para uma forma de plástico (23cm de diâmetro) de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo.
- Deixe gelar durante 4-6 horas, até firmar bem.
Da calda
- Para a calda, comece adicionando a polpa do maracujá e a maisena em uma panela. Mexa bem e acrescente a água e o açúcar.
- Coloque em fogo médio, sem parar de misturar, até levantar fervura e ganhar consistência. Após isso, tire do fogo e espere esfriar completamente.
- Agora, desenforme o pudim, banhando toda a parte de cima com a calda já fria.
- Sirva e desfrute dessa delícia de pudim de maracujá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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