Nada é mais doce do que um bolo de aniversário simples mas feito com muito carinho. Fica extremamente delicioso e com um visual lindo que vai encantar a todos. Basta conferir o passo a passo dessa receita de bolo de aniversário simples e você vai se surpreender com o resultado!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de aniversário simples
Para fazer bolo de aniversário simples iremos precisar de claras em neve, gemas, açúcar, farinha de trigo, água, essência de baunilha e fermento em pó. Vamos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo de aniversário simples, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de aniversário simples por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido. Para dar continuidade ao preparo do bolo de aniversário simples iremos seguir a sequência do passo a passo tanto do preparo da calda, do recheio, da cobertura, como também da finalização para que o resultado seja excelente. Depois disso é só comemorar com o bolo de aniversário simples mais lindo e delicioso do mundo!
Ingredientes da receita de bolo de aniversário simples
Para o bolo
- 6 claras
- 6 gemas
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de água
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de água
- 1 colher(sopa) bem cheia de coco ralado
- 2 colheres(sopa) de açúcar
Para o recheio
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de coco ralado
- 2 potes de doce de leite (400 gramas cada)
Para cobertura
- Chantilly batido em picos firmes o quanto baste
- Confeitos coloridos
- Corante alimentício da cor que preferir (opcional)
- Tema da festa impresso em papel arroz (opcional)
Modo de preparo
Do bolo
- Numa vasilha coloque as claras e bata bem até atingir ponto de neve. Na batedeira coloque as gemas peneiradas, o açúcar e a essência de baunilha.
- Coloque metade da água, e bata muito bem até obter um creme esbranquiçado. Adicione o restante da água e bata um pouco mais.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem, em velocidade mínima, a cada adição.
- Coloque o fermento, e as claras em neve e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (40 cm x 29 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e divida em 2 metades. Reserve.
Da calda
- Numa vasilha coloque o leite, a água, o açúcar e o coco ralado. Misture bem para homogeneizar.
Do recheio
- Coloque o doce de leite numa tigela, adicione o coco ralado e o creme de leite e misture bem para homogeneizar.
Montagem
- Regue uma das metades do bolo com metade da calda, cubra com o recheio espalhe bem. Regue a outra metade da massa, e coloque sobre o recheio.
- Passe uma camada de chantilly batido com ou sem corante, como preferir, e espatule bem para ficar nivelado.
- Se tiver o tema impresso em papel arroz disponha sobre a superfície do bolo. Decore o restante do bolo com bico de confeitar e confeitos coloridos.
- E agora é só festejar com esse lindo bolo de aniversário simples!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.