O bolo alagado de quatro leites é uma sobremesa irresistível que reúne uma massa fofa com uma calda de quatro tipos de leite, resultando em uma sobremesa incrivelmente úmida e saborosa. Siga o passo a passo dessa versão de bolo alagado de 4 leites e faça porque é surreal!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo alagado de 4 leites
Para fazer bolo alagado de 4 leites vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e 6 ovos. Iremos bater os ingredientes da massa do bolo alagado 4 leites, seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos despejar numa forma redonda untada e enfarinhada, apenas no fundo e forrada com papel manteiga. Iremos assas o bolo alagado de 4 leites por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência vamos retirar do forno, desenformar, dispor na embalagem descartável, despejar a calda preparada conforme o passo a passo, e levar o bolo alagado de 4 leites para gelar por 4 horas. Retirar da geladeira, cobrir com o chantininho e decorar com morangos fatiados. E o bolo alagado de 4 leites mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
Ingredientes da receita de bolo alagado de 4 leites
Para o bolo
- 1 ¼ xícaras(chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(café) rasa de fermento em pó
- 6 ovos
Para a calda
- 300 ml de leite
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
Para o chantininho
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 3 colheres(sopa) de leite condensado
- 300 ml de mistura para bater chantilly gelada
Para a montagem
- 1 tampa de uma embalagem descartável para bolo (20 cm)
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e bata muito bem até dobrar de volume. Com a batedeira ligada, adicione o açúcar batendo bem a cada adição.
- Faça o mesmo processo para adicionar a farinha de trigo. Não bata muito para que a massa não fique “solada”.
- Coloque o fermento e misture levemente com um fouet. Despeje essa mistura numa forma redonda untada e enfarinhada apenas no fundo, e forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Da calda
- Numa tigela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite com o soro, o leite de coco e o leite.
- Misture bem para homogeneizar e reserve.
Montagem
- Disponha o bolo dentro da tampa da embalagem descartável, e despeje toda a calda por cima.
- Com o auxílio de uma faca de ponta faça alguns furos na massa para que a calda penetre bem. Leve para geladeira por 4 horas.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, o leite condensado e o leite em pó. Bata muito bem até obter picos firmes.
- Retire o bolo da geladeira e cubra com o chantininho espalhando bem para ficar uniforme. Decore com bico de confeitar e morango fatiados a gosto.
- Sirva em seguida esse espetáculo de bolo alagado de 4 leites!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.