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Lanche de tapioca de frigideira simples e rápido perfeito para o seu lanche da tarde ou café da manhã

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Transforme o seu café da manhã com um lanche de tapioca, que você faz na frigideira, leve e cheio de sabor! Esta receita fácil de 3 ingredientes é a escolha perfeita para quem busca uma opção sem glúten, nutritiva e muito gostosa. Personalize com o recheio que mais te agrada e surpreenda seu paladar. Confira a receita do Canal Cleo Alves e faça o magnífico lanche de tapioca, que vai arrasar!  

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Como fazer lanche de tapioca

Para a receita do lanche de tapioca, com um preparo simples, utilizaremos: sal, goma pronta para tapioca e ovos. O recheio, você poderá escolher. Vamos combinar os ingredientes da massa numa tigela e adicionar a metade em uma frigideira que já esteja untada. Cozinharemos em fogo baixo até que doure e então viraremos. Espalharemos o recheio, cobriremos com a outra metade da massa e tamparemos a frigideira. Vamos virar assim que a massa estiver firme. Com os dois lados dourados, sirva e saboreie seu incrível lanche de tapioca!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Ingredientes da receita de lanche de tapioca

  • 1 e ½ xícara (chá) de goma pronta para tapioca (aquela usada para fazer na frigideira) 
  • sal (a gosto)
  • recheio da sua preferência
  • 2 ovos inteiros
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Modo de preparo

  1. Misture a goma pronta para tapioca, os ovos e o sal em uma tigela.
  2. Homogenize bem todos os ingredientes.
  3. Adicione metade da massa em uma frigideira (de preferência antiaderente), que já deve estar untada.
  4. Deixe fritar em fogo baixo e vire quando as bordas estiverem firmes e a parte de baixo estiver dourada.
  5. Recheie ao seu gosto e derrame sobre ele o que sobrou da massa.
  6. Tampe a frigideira e, quando as bordas estiverem firmes e a base estiver dourada, vire para o outro lado também ficar dourado.
  7. Prontinho! Sirva e delicie-se com o seu maravilhoso lanche!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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