A mousse de maracujá é uma sobremesa clássica e uma explosão de sabor tropical que agrada a todas as idades. Além disso é uma excelente sugestão para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa maravilha de mousse!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer mousse de maracujá
Para fazer esse mousse vamos utilizar suco concentrado de maracujá, creme de leite e leite condensado. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da mousse de maracujá até homogeneizar. Em seguida vamos transferir para uma travessa e levar para gelar. Na sequência iremos preparar a calda seguindo corretamente o passo a passo do preparo, deixar esfriar bem, retirar a mousse de maracujá da geladeira e cobrir com a calda. Levar novamente para gelar por 20 minutos no freezer, retirar e saborear cada porção deliciosa dessa incrível mousse de maracujá!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 1 caixinha (medida) de suco concentrado de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Obs.: utilize a caixinha de leite condensado como medida.
Para a calda
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de maisena
- Polpa de 1 maracujá
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
Da mousse
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa travessa e leve para gelar enquanto prepara a calda.
Da calda
- Numa panela coloque a água, a maisena, o açúcar, a polpa do maracujá. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar muito bem, retire a travessa da geladeira e cubra com a calda espalhando bem para ficar uniforme.
- Leve por 20 minutos no freezer para ficar consistente, e retire para servir.
- E a mousse mais gostosa do planeta ficou pronta!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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