O bolo de laranja é uma sobremesa clássica que combina o sabor cítrico e refrescante da laranja com a doçura da massa fofinha e úmida. É uma excelente sugestão para servir num café da manhã ou num lanche da tarde. Siga o passo a passo e só faz essa delícia de bolo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos e fermento em pó. Vamos bater na batedeira o açúcar e os ovos até dobrar de volume e obter um creme esbranquiçado. Iremos adicionar os demais ingredientes da massa do bolo de laranja, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de laranja por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, cortar em quadrados e regar o bolo de laranja com a calda preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear cada fatia deliciosa desse incrível bolo!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar cristal
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- Raspas de 1 laranja
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até dobrar de volume e obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o óleo e o suco de laranja e misture bem com um fouet. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, não desenforme, e corte em quadrados, para que a calda penetre melhor.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja, o açúcar e as raspas de laranja, e leve ao fogo médio, até levantar fervura, deixe no fogo por mais 3 minutos para reduzir.
- Retire do fogo e regue toda a superfície do bolo com essa calda espalhando bem.
- E o bolo de laranja mas gostoso da vida acaba de ficar pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.