O bolo pamonha você prepara com praticidade e rapidez no liquidificador, e já sai recheado do forno com requeijão. Além de ter um ótimo rendimento, essa gostosura de bolo fica simplesmente delicioso, perfeito para servir com um café quentinho! Não perca tempo, confira a receita do Canal juh simplicia e faça o fantástico bolo pamonha, que todos vão amar!
Como fazer bolo pamonha
Para a receita de bolo pamonha, vamos colocar no liquidificador: os ovos, o milho-verde escorrido, o óleo e o açúcar e vamos bater bem por uns 2 minutos. Juntaremos após desligar o liquidificador: o flocão de milho, a farinha de trigo, o queijo a gosto e o leite e vamos bater novamente por 1 minuto. Colocaremos o fermento em pó, batendo rapidamente para misturar. Iremos transferir a massa para uma forma retangular (30cm × 20cm), untada e enfarinhada, distribuir colheradas de requeijão e assaremos em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. Vamos tirar, aguardar amornar, servir e degustar seu magnífico bolo pamonha!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo pamonha
- 1 lata de flocão de milho (135g)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
- ½ lata medida de óleo (160ml)
- 3 fatias de muçarela picadas ou 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- requeijão cremoso ou cream cheese a gosto (opcional)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
- 1 lata de açúcar (170g)
- 1 lata de leite integral (260ml)
Obs.: Utilize a lata de milho como medida nessa receita.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: os ovos, o milho-verde escorrido, o óleo e o açúcar e bata bem durante cerca de 2 minutos.
- Com o liquidificador desligado, acrescente: o flocão de milho, a farinha de trigo, o queijo de sua preferência e o leite, tornando a bater durante 1 minuto.
- Por último, ponha o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Unte com manteiga ou margarina e enfarinhe uma forma retangular (30cm × 20cm), despeje a massa nela e, se desejar, espalhe colheradas de requeijão cremoso ou cream cheese por cima do bolo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
- Retire, deixe amornar, sirva e se delicie com seu espetacular bolo pamonha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.