Essa é a torta Uvanoffe que está fazendo sucesso em todas docerias do Brasil para você fazer em casa! Uma sobremesa repleta de texturas e sabores incríveis, essa torta Uvanoffe vai ser a sensação do seu almoço ou jantar especial em família. Além disso, ela é perfeita para servir acompanhada de um cafezinho!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta Uvanoffe
Para fazer essa torta Uvanoffe vamos precisar de ingredientes que são fáceis de conseguir, como biscoito tipo maisena, manteiga, leite condensado, leite em pó, amido de milho, creme de leite, leite, creme de leite para chantilly, açúcar refinado, leite em pó, uvas Thompson, e suspiro. O modo de preparo dessa torta Uvanoffe é muito simples! Preparamos a massa da torta e forramos o fundo de uma forma de fundo removível. Fazemos o creme branco e o creme leve e colocamos sobre a massa, decorando com suspiros e deixando gelar por pelo menos 30 minutos.
Ingredientes da receita de torta Uvanoffe
Para a massa
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 3 colheres de sopa de manteiga
Para o creme branco
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 150 ml de leite
Para o creme leve
- 300 g de creme de leite para chantilly
- 1/4 de xícara de chá de açúcar refinado
- 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 1 caixa de uvas Thompson
Para a montagem
- 100 g de suspiro
Modo de preparo
Da massa
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, triture o biscoito tipo maisena até obter uma farofa fina.
- Acrescente a manteiga derretida e bata novamente até que obter uma farofa úmida.
- Coloque a farofa em uma forma (de preferência com fundo removível) e pressione levemente com o fundo de uma colher para nivelar bem.
- Leve à geladeira para firmar enquanto preparamos os cremes.
Do creme branco
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho. Misture bem até que tudo se dissolva por completo.
- Adicione o creme de leite e o leite e misture novamente, levando ao fogo baixo em seguida.
- Misture constantemente e, assim que engrossar, misture por mais 3 minutos e desligue o fogo.
- Despeje o creme sobre a massa na forma e nivele bem, reservando para esfriar.
Do creme leve
- Em uma tigela, coloque o creme de leite para chantilly, o açúcar refinado e o leite em pó.
- Misture bem e bata com uma batedeira em seguida até obter picos firmes.
- Pique as uvas Thompson em 4 bandas e incorpore-as ao creme leve.
- Espalhe esse creme leve sobre o creme branco e nivele bem, com cuidado para não ficarem bolhas de ar.
- Retorne a forma para a geladeira por pelo menos mais 30 minutos.
Da montagem
- Na hora de servir, decore a torta com os suspiros e com mais uvas Thompson, se preferir.
- Agora é só desenformar e saborear essa maravilhosa torta Uvanoffe!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.