Sobremesa de abacaxi é uma deliciosa e refrescante opção para ser servida após um almoço ou um jantar. Fica extremamente cremosa com uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo a mais maravilhosa sobremesa de abacaxi da sua vida!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer sobremesa de abacaxi
Para fazer sobremesa de abacaxi vamos utilizar água, açúcar e abacaxi em cubinhos. Iremos misturar os ingredientes do doce de abacaxi da sobremesa de abacaxi numa panela e levar ao fogo médio, até reduzir totalmente o liquido e cozinhar bem. Na sequência, vamos retirar a sobremesa de abacaxi do fogo, adicionar os demais ingredientes seguindo corretamente a sequência do passo a passo do preparo. Vamos finalizar colocando o creme de leite e o leite condensado, misturar bem, despejar numa forma de furo central untada com óleo, e gelar a sobremesa de abacaxi por no mínimo 4 horas. Retirar da geladeira, desenformar, e servir bem geladinha essa deliciosa sobremesa!
Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi
Para a 1ª. parte
- ½ xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 390 gramas de abacaxi picado em cubinhos
Para a 2ª. parte
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 2 xícaras(chá) de água fervente
- 2 xícaras(chá) de água gelada
Modo de preparo
- Numa panela coloque o abacaxi, o açúcar e a água. Misture para agregar, e leve ao fogo médio até o liquido reduzir totalmente e o abacaxi ficar bem cozido.
- Retire do fogo, adicione a água fervente, a gelatina de abacaxi e misture bem para dissolver completamente.
- Acrescente a água gelada e mexa para incorporar. Em seguida coloque o creme de leite e o leite condensado.
- Misture bem com um fouet por 1 minuto para homogeneizar. Despeje essa mistura numa forma de plástico (20 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
- Leve para gelar por no mínimo 4 horas, ou até ficar bem firme. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
- E agora é só saborear essa maravilha de sobremesa de abacaxi!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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