Faça essa torta de repolho e todo mundo vai amar! Com vários ingredientes saborosos, que todo mundo ama e bastante queijo, essa torta de repolho é ótima para servir como um acompanhamento ou até mesmo como um lanche! Você não vai se arrepender de preparar essa maravilha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer torta de repolho
Para fazer essa torta de repolho usaremos ingredientes que você deve até já ter em casa, como repolho verde, pimenta dedo-de-moça, tomate, pimentão verde, cebola, queijo muçarela, ovo, requeijão cremoso, azeite, farinha de trigo, fermento químico em pó, cheiro-verde, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo dessa torta de repolho é muito simples. Em uma tigela, misturamos todos os ingredientes, com exceção da muçarela ralada, e colocamos em um refratário untado. Cobrimos com a muçarela ralada e assamos por 1 hora. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de torta de repolho
- 1 repolho verde médio picado
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola média picada
- 300 g de queijo muçarela em cubos
- 2 ovos inteiros
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 100 g de queijo muçarela ralado
- cheiro-verde, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o repolho verde e tempere com o cheiro-verde, o orégano, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino e o sal.
- Acrescente a pimenta dedo-de-moça, o tomate, o pimentão verde, a cebola, o queijo muçarela, os ovos, o requeijão cremoso e o azeite.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento químico em pó e misture tudo muito bem até incorporar por completo.
- Despeje o conteúdo da tigela em um refratário untado e espalhe o queijo muçarela ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 1 hora, ou até dourar e o teste do palito sair limpo.
- Agora é só saborear essa deliciosa torta de repolho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.