Você quer fazer um pão delicioso, fofo e rápido de frigideira? Então vai amar o pão de tapioca, uma ótima opção para substituir o pão francês no seu café ou lanche. Feito com poucos ingredientes, ele fica pronto rapidamente, sendo econômico, saudável e perfeito para dietas de baixas calorias! Confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas, faça o divino pão de tapioca e receba os elogios!
Como fazer pão de tapioca
Para a receita do pão de tapioca, vamos usar: amido de milho, manteiga ou margarina, fermento em pó, uma pitada de sal, ovo e farinha de tapioca já hidratada. Vamos colocar os ingredientes todos numa tigela, mexendo com um garfo ou fouet, até obter uma massa homogênea e sem grumos. Em seguida, vamos levar essa massa para uma frigideira que chá esteja untada com manteiga, tampar e colocar em fogo baixo, assando por cerca de 4 minutos de cada lado. Sirva e saboreie seu incrível pão de tapioca!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 1 colher de (chá) rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 ovo inteiro batido
- 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
Modo de preparo
- Ponha todos os ingredientes numa tigela e mexa com o auxílio de um garfo ou fouet, até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
- Unte uma frigideira com manteiga e passe a massa para ela.
- Coloque em fogo mínimo com a frigideira tampada.
- Após 4 minutos, veja se soltou do fundo da panela, e vire o pão para assar do outro lado também.
- Tire da frigideira, sirva e deguste seu fantástico pão de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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