Pizza caseira de liquidificador prática e deliciosa até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Que tal preparar para a família uma gostosa pizza caseira, que é econômica, simples de preparar, tem um bom rendimento e vai agradar a todos? Com rapidez, você faz no liquidificador essa gostosura versátil, que rende 2 pizzas, podendo variar o recheio a gosto. Não perca tempo, confira a receita do Canal Tata Pereira e faça a incrível pizza caseira, que será um sucesso em sua mesa!

Como fazer pizza caseira

Para a pizza caseira, colocaremos no liquidificador: os ovos, a manteiga ou margarina, o leite, a farinha e bateremos um pouco, desligando o liquidificador, mexendo com uma colher e ligando novamente para acabar de bater. Acrescentaremos o fermento com o liquidificador desligado, mexendo com uma colher. Dividiremos a massa em duas partes iguais, colocando cada uma em uma forma de pizza de 30cm de diâmetro, já preparada com margarina e farinha, distribuindo com uma colher. Vamos pré-assar as massas em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Iremos rechear e finalizar seguindo o passo a passo, servir e degustar a deliciosa pizza caseira!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de pizza caseira

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo 
• 1 pitada de sal 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• molho de tomate pronto (a gosto) 
• muçarela a gosto (cerca de 600g)
• 1 tomate cortado em rodelas 
• orégano (a gosto) 
• azeitonas verdes sem caroço (a gosto) 
• rodelas finas de calabresa

Obs.: medida da xícara: 240ml.

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga ou margarina, o leite, a farinha de trigo e o sal, batendo um pouco. Em seguida, desligue o liquidificador, misture a massa com uma colher, para ajudar a misturar os ingredientes e não pesar muito e depois torne a bater, até obter uma massa homogênea.
2. Desligue o liquidificador, junte o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher.
3. Passe manteiga ou margarina e salpique farinha de trigo em duas formas de pizza de 30cm de diâmetro cada uma. Coloque metade da massa em cada forma e espalhe bem, com o auxílio de uma colher.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para pré-assar durante 10 minutos.
5. Após esse tempo, retire as massas do forno e cobra com o molho de tomate pronto.
6. O recheio você pode adicionar a gosto, de acordo com sua preferência. 
7. Uma sugestão é numa das pizzas, por cima do molho, distribuir muçarela ralada (300g), espalhar rodelas de calabresa, azeitonas, polvilhar orégano.
8. E na outra pizza, por cima do molho, espalhar muçarela ralada (300g), rodelas de tomate, azeitonas e polvilhar orégano.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
10. Retire, sirva e deguste sua irresistível pizza caseira! Bom apetite!