Que tal fazer um frango assado na maionese, que fica suculento por dentro, saboroso e crocante por fora? Essa receita simples e rápida, leva poucos ingredientes e rende uma refeição deliciosa para a família! O segredo é deixar o frango marinando no tempero antes de levar ao forno. Confira a receita do Canal Alex Granig e faça o divino frango assado na maionese que fará sucesso na sua mesa!
Como fazer frango assado na maionese
Para a receita de frango assado na maionese, com um preparo fácil, utilizaremos ingredientes básicos, como: mostarda, limão, páprica, sal, maionese, sobrecoxa de frango, orégano, pimenta-do-reino e alho. Começaremos adicionando os temperos num saco, juntando a sobrecoxa e deixando marinar por, no mínimo, 30 minutos. Após absorver bem o sabor, acomodaremos as sobrecoxas em uma assadeira e vamos assar durante meia hora, ou até dourar. Depois disso, você já pode servir e se deliciar com seu sensacional frango assado na maionese!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes para a receita de frango assado na maionese
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (chá) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de maionese
- raspas de 1 limão
- 1 colher (sopa) de páprica
- orégano, pimenta-do-reino (a gosto)
- 1kg de sobrecoxa de frango
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
- Junte a pimenta-do-reino, o alho, a mostarda, as raspas de limão, a páprica, o orégano, o sal e a maionese num saco plástico limpo.
- Coloque a sobrecoxa do frango no saco e regue com o suco de limão. Vede bem o saco retirando o excesso de ar e, para envolver o frango no tempero, misture muito bem, chacoalhando.
- Deixe descansar na geladeira por, pelo menos, 30 minutos.
- Transfira o frango para uma forma sem untar e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, parar assar por 30 minutos, ou até dourar.
- Seu apetitoso frango assado na maionese está pronto para ser degustado! Sirva e aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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