Você já experimentou o bolo queijadinha? É uma delícia que vai fazer você se apaixonar pelo sabor do coco e do queijo! Além de ser muito prático de preparar, essa gostosura de bolo traz uma cremosidade incomparável e é tão macio, que derrete na boca. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo o irresistível bolo queijadinha, que vai surpreender todo mundo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo queijadinha
Para o bolo queijadinha, com um preparo fácil, utilizaremos ingredientes básicos, como: açúcar, ovo, coco ralado, leite, manteiga, queijo parmesão ralado e farinha de trigo. Num liquidificador, iremos bater: leite, ovos, parmesão, coco, açúcar e manteiga. Adicionaremos a farinha de trigo devagar, misturando muito bem. Vamos transferir para uma forma previamente untada e levar para assar durante 30 minutos, ou até dourar bem. Agora você já pode servir e degustar seu espetacular bolo queijadinha!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- 4 ovos inteiros
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite, os ovos, o queijo parmesão ralado, o coco ralado, o açúcar e a margarina, batendo bem até ficar uma massa lisa e uniforme.
- Junte gradualmente a farinha de trigo e misture bem, para não empelotar.
- Coloque a massa em uma forma que já esteja untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de meia hora, ou até ficar dourado.
- Espere esfriar um pouco e depois desenforme.
- Pronto, agora é só servir e saborear seu bolo queijadinha incrível!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.