Bolo da vovó é uma excelente sugestão para ser servida num chá ou lanche da tarde. Mas também pode ser saboreado em qualquer ocasião especial. Fica extremamente macio com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo e só faz essa delícia de bolo da vovó!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo da vovó
Para fazer esse bolo iremos utilizar ovos, leite em pó, óleo, açúcar, água, farinha de trigo e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo da vovó, até homogeneizar, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó que serão misturados por último numa tigela. Em seguida iremos despejar a massa do bolo da vovó numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 45-50 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar, e cobrir o bolo da vovó com a cobertura preparada conforme o passo a passo. Sirva agora esse maravilhoso bolo da vovó!
Ingredientes da receita de bolo da vovó
Para o bolo
- 4 ovos
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de água
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
- 6 colheres(sopa) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, a água, o açúcar e o leite em pó. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo, e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da cobertura
- Numa panela coloque o creme de leite, o açúcar e o leite em pó. Misture bem para homogeneizar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Despeje sobre o bolo assado e espalhe bem para ficar uniforme.
- Sirva em seguida esse espetáculo de bolo da vovó!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.