Prepare-se para se apaixonar por essa sobremesa de banana que está bombando na internet! Essa receita é simplesmente incrível, pois combina bananas caramelizadas com um bolo macio, tudo feito na frigideira, sendo ideal para matar a fome de doce. Confira a receita do Canal pobre na cozinha, faça hoje mesmo a deliciosa sobremesa de banana e surpreenda-se com esse sabor!
Como fazer sobremesa de banana
Para a sobremesa de banana, utilizaremos: bananas, para o caramelo, que faremos numa frigideira e conforme as instruções da receita, açúcar e manteiga. Já para a massa do bolo, precisaremos de: óleo, leite, ovo, fermento em pó, essência de baunilha, farinha de trigo, açúcar e chocolate 50% cacau. Iremos misturar os ingredientes, com exceção do fermento, que juntaremos por último. Vamos transferir a mistura para a frigideira, utilizar a tampa para fechar e colocar no fogo baixo por 15 minutos. Decorrido esse tempo, vamos virar a massa, para ambos os lados assarem por igual, durante mais 5 minutos. Agora você já pode servir e degustar sua magnífica sobremesa de banana!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para as bananas
- 2 bananas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
Para o bolo
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (a gosto)
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Das bananas
- Descasque as bananas, depois corte-as ao meio, seguindo o sentido do comprimento e reserve.
- Numa frigideira com tampa, em fogo baixo, derreta a manteiga.
- Junte o açúcar e ferva, até formar um caramelo. Coloque as bananas reservadas e apague o fogo. Deixe reservado
Do bolo
- Numa vasilha, misture o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite e mexa até ficar bem integrado.
- Acrescente a farinha de trigo e o chocolate 50% cacau, mexendo mais uma vez, até formar uma massa uniforme e lisinha.
- Coloque o fermento em pó, misturando delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Espalhe essa massa por cima das bananas na frigideira, nivele para ficar liso, tampe e coloque em fogo baixo para assar durante 15 minutos.
- Depois desse tempo, realize o teste do palito para se certificar de que ele esteja assado, então é necessário virar a massa para dourar também do outro lado, tampe e mantenha durante mais 5 minutos.
- Tire do fogo, sirva e aproveite sua fantástica sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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