Você quer uma receita de bolo nordestino que é uma delícia e muito fácil de fazer? Essa delicia típica do Nordeste brasileiro, com um preparo simples, traz uma textura leve, com uma cremosidade incomparável, e uma maciez que faz com que derreta na boca, bastando bater tudo no liquidificador e assar. Confira a receita e faça o divino bolo nordestino, que será um sucesso!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo nordestino
Para a receita de bolo nordestino, precisaremos de: ovos, coco ralado, margarina, sal, farinha de trigo, leite e leite condensado. No liquidificador, vamos bater todos os ingredientes da massa, com exceção do coco ralado, que misturarmos suavemente com uma colher. Vamos transferir para uma forma de buraco no meio, previamente untada com manteiga, e levar para assar em forno pré-aquecido a 240°C por aproximadamente 50 minutos. Então, vamos tirar do forno, esperar esfriar, servir e saborear seu espetacular bolo nordestino!
Ingredientes da receita de bolo nordestino
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 50g de coco ralado
- 3 ovos inteiros
- 400ml de leite integral
- 1 pitada de sal
- ½ colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: o leite, o leite condensado, a margarina, a farinha de trigo, o sal e os ovos.
- Vá batendo bem durante uns 2 minutos, até ficar uma massa homogênea.
- Depois, junte o coco ralado e misture suavemente com uma colher. Lembrando que esse bolo não precisa de fermento.
- Despeje a massa em uma forma que já esteja untada (com muita margarina) de buraco no meio (20cm de diâmetro) e asse em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 50 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Agora você já pode servir e saborear seu maravilhoso bolo nordestino! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.