Que tal preparar um delicioso arroz fricassê? Com essa receita fácil e incrível, você aprenderá a fazer essa gostosura, ótima forma de aproveitar o arroz da geladeira, ficando tão delicioso que ninguém perceberá que é arroz de ontem. Combinando os ingredientes com perfeição, vai agradar a todos! Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor e faça o divino arroz fricassê, que será um sucesso!
Como fazer arroz fricassê
Para o arroz fricassê, em uma panela, vamos dourar alho e a cebola. Adicionaremos o colorau e o frango desfiado, misturando. Temperaremos com sal, vamos apagar o fogo e reservar. Para o creme de milho, vamos bater no liquidificador: o creme de leite, o requeijão, o milho-verde, o leite e o sal, reservando. Em um recipiente, colocaremos o arroz, o tomate, as azeitonas, o cheiro-verde, ¼ da muçarela e o frango desfiado, misturando bem. Passaremos para um refratário, despejaremos o creme de milho, cobrindo com o restante da muçarela. Colocaremos em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar. Sirva e se delicie com seu sensacional arroz fricassê!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de arroz fricassê
- 200ml de leite integral
- 1 copo de requeijão
- azeitonas (a gosto)
- batata-palha (a gosto)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- sal (a gosto)
- 2 colher (sopa) de colorau
- 1 tomate picado
- 400g de muçarela ralada
- 5 xícaras (chá) de arroz pronto
- 3 dentes de alho amassadinhos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 500g de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
Modo de preparo
- Doure alho e a cebola numa panela.
- Acrescente o colorau e mexa, acrescentando o frango desfiado e misturando bem.
- Use sal para temperar, apague o fogo e deixe reservado.
- Bata no liquidificador: o creme de leite, o requeijão, o milho, o leite e o sal, deixando reservado.
- Numa tigela, coloque o arroz, o tomate, as azeitonas, o cheiro-verde, ¼ da muçarela e o frango desfiado, mexendo bem.
- Passe para um refratário de vidro, adicione o creme de milho, utilizando o que restou da muçarela ralada para cobrir.
- Coloque em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar gratinado.
- Sirva e aproveite seu magnífico arroz fricassê!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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