Você quer um lanche rápido, fácil e nutritivo, sem farinha de trigo, que pode ser recheado com o que você quiser? Então precisa conhecer o lanchinho de frigideira, que é uma ótima opção para trocar o pão francês no seu café ou lanche e é feito com ingredientes básicos. Confira a receita do Canal Nutricionista Patricia Leite e faça o incrível lanchinho de frigideira que vai te surpreender!
Como fazer lanchinho de frigideira
Para o lanchinho de frigideira, com um preparo simples, utilizaremos só três ingredientes: ovos, banana e coco ralado sem açúcar. Vamos começar batendo os ovos numa vasilha. Depois, aos ovos, adicionaremos uma banana bem esmagada. Por último, vamos colocar o coco ralado, mexendo bem. Iremos fritar numa frigideira que já esteja untada com azeite, corando de ambos os lados. Sirva e deguste seu fantástico lanchinho de frigideira com ou sem mel!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de lanchinho de frigideira
- 1 banana
- 2 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- mel (a gosto)
Modo de preparo
- Numa tigela, bata os ovos com um garfo ou um batedor.
- Esmague a banana com um garfo e adicione aos ovos batidos.
- Coloque o coco ralado e mexa bem para integrar.
- Passe uma frigideira untada com azeite e ponha uma parte da massa, com o auxílio de uma concha.
- Frite até dourar de ambos os lados.
- Sirva e saboreie seu saboroso lanchinho de frigideira, acompanhado de mel!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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