O bolo pão de queijo é a receita perfeita para fazer um pão de queijo tamanho família e servir em um café da tarde especial para todo mundo! Com um preparo extremamente simples, que faz pouca sujeira e que rende bastante, esse bolo pão de queijo fica saboroso e macio. Faça e você não irá se arrepender!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo pão de queijo
Para fazer esse bolo pão de queijo usaremos alguns ingredientes que possivelmente você tem em casa, como ovo, óleo, leite, queijo parmesão ralado, queijo muçarela, sal, polvilho azedo, e fermento químico em pó. Preparar esse bolo pão de queijo é muito simples! Primeiro, em um liquidificador, batemos ovos, óleo, leite, sal, parmesão e muçarela. Depois batemos o polvilho azedo e incorporamos o fermento com uma espátula. Despejamos a massa em uma forma com furo central untada e assamos por 30 minutos. Depois é só esperar amornar, desenformar e provar essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 3 ovos inteiros
- 100 ml de óleo
- 300 ml de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de queijo muçarela picado
- 1 colher de café de sal
- 3 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 colher de café de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão ralado e o queijo muçarela.
- Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
- Com o liquidificador ligado, vá adicionando o polvilho azedo aos poucos, batendo bem.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma com furo central untada, nivelando bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
- Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear seu incrível bolo pão de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.