Torta de maçã é uma clássica sobremesa apreciada por muita gente e muito saborosa. Além disso é perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Mesmo que você já tenha a sua receita preferida, faça essa versão diferente de torta de maçã e você vai amar o lindo resultado!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de maçã
Para fazer torta de maçã iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga ou margarina, ovos e fermento em pó. Inicialmente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma redonda e cobrir com as maçãs fatiadas. Em seguida iremos misturar todos os ingredientes da massa da torta de maçã, deixando para adicionar o fermento por último. Despejar na forma caramelizada, e assar a torta de maçã por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com esse espetáculo de torta de maçã!
Ingredientes da receita de torta de maçã
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 maçãs verdes
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada.
- Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (25 cm de diâmetro).
- Fatie as maçãs em “meia lua” e disponha sobre o caramelo cobrindo totalmente a superfície.
- Reserve.
Do bolo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata bem com um fouet por 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, intercalando com leite, e misture bem para incorporar.
- Coloque o fermento e misture levemente com uma colher. Despeje essa mistura na forma caramelizada e espalhe bem para ficar bem nivelada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva agora essa maravilha de torta de maçã!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.