Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Molho de Cachorro quente em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Molho de Cachorro quente com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Molho de Cachorro quente
Para causar uma primeira impressão, refogue o alho e a cebola em uma panela com óleo. Em seguida, adicione os pimentões e os tomates à panela. Adicione sal e temperos verdes à mistura. Misture bem e ferva por cinco minutos. Para completar este cachorro-quente, adicione o molho de tomate e as linguiças fatiadas na panela. Deixe este prato ferver por 10 minutos antes de servir com pãezinhos. Alternativamente, você pode substituir por ervilhas, batata palha, milho verde e queijo ralado em seu cachorro-quente.
Ingredientes:
- 1kg de salsichas cozidas e picadas;
- 400g de molho de tomate;
- 4 tomates sem sementes picados;
- 1 cebola grande ralada;
- um pimentão picado;
- 3 dentes de alho amassados;
- 3 colheres de sopa de óleo;
- sal e cheiro-verde a gosto.
Como Fazer Molho de Cachorro quente:
- Primeiramente comece pegando uma panela com o óleo e então refogue o alho e a cebola.
- Em seguida, adicione o pimentão, os tomates, o sal e o cheiro-verde. Misture bem e deixe ferver por 5 minutos
- Então, acrescente o molho de tomate e as salsichas picadas em rodelas.
- Por fim, deixe cozinhar por 10 minutos e sirva em seguida com pãezinhos.
- Apesar do molho ser muito gostoso sozinho, você pode complementar seu cachorro quente adicionando queijo ralado, batata palha, milho verde e ervilha.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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