Bolo caseiro simples é extremamente delicioso e é perfeito para ser servido num café da manhã ou num chá ou lanche de tarde. Mesmo que você já tenha um receita preferida de bolo caseiro simples, siga o passo a passo dessa versão diferenciada e você vai amar o resultado divino!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo caseiro simples
Para fazer bolo caseiro simples iremos precisar de farinha de trigo, maisena, açúcar, leite condensado, ovos, suco de laranja + água, manteiga ou margarina, fermento em pó e sal. Vamos bater os ingredientes da massa de bolo caseiro simples, segundo a sequência do preparo, exceto a farinha, a maisena e o fermento em pó que serão misturados por último. Em seguida iremos despejar parte da massa do bolo caseiro simples numa forma de furo central untada com óleo, misturar o restante da massa com o chocolate 50%, colocar colheradas dessa mistura sobre a massa na forma e dispor chocolate ao leite picado por cima. Assar o bolo caseiro simples por 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus, retirar, desenformar e saborear cada fatia desse espetáculo de bolo caseiro simples!
Ingredientes da receita de bolo caseiro simples
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de maisena
- ½ copo(requeijão) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- 3 ovos
- Suco de 2 laranjas + água (até completar 1 xícara(chá) de suco)
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa)cheia de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 pitada de sal
- 90 gramas de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o sal e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Acrescente o leite condensado, o suco de laranja + água e bata um pouco mais para incorporar.
- Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. Adicione a maisena e misture um pouco mais.
- Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje ¾ da mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo.
- Adicione o chocolate 50% cacau no restante da massa (¼) e misture bem. Coloque colheradas dessa mistura sobre a massa na forma.
- Disponha o chocolate picado por cima, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse espetáculo de bolo caseiro simples!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.